Recept met bonen

Pittige witte bonen halloumi ovenschotel

Deze pittige witte bonen halloumi ovenschotel is echt een topper. Witte bonen zijn lekker romig en nemen goed smaken op. Als …

0

Recept met linzen

Minestrone met linzen: Italiaanse groentensoep met pasta

Deze minestrone met linzen is een heerlijk voedzame en smaakvolle Italiaanse groentensoep. Het is een echte maaltijdsoep met …

1

Recept met bonen

Salade met lupinebonen, komkommer en feta

Deze kleurrijke salade met lupinebonen, zoete aardappel, komkommer en feta is de perfecte combinatie van fris, hartig en …

1

Recept met erwten, linzen

Linzen kikkererwtenstoof

Geniet van een smaakvolle en voedzame maaltijd met dit recept voor rode linzen kikkererwtenstoof. In dit heerlijke hoofdgerec…

4

Recept met linzen

Rode linzenwafels met vers fruit en munt

Geniet van een uitgebreid, lekker én voedzaam ontbijt met deze rode linzenwafels met vers fruit en munt. Verantwoord smullen…

10

Recept met bonen

Witte bonensalade met pesto

Smaakvolle salade met witte bonen Witte bonen zijn heerlijk in een salade. De neutrale smaak past goed bij de frisse rode ui,…

7

Recept met bonen

Knapperige bruine bonen taco’s

Heerlijke Mexicaanse maaltijd: knapperige bruine bonen taco’s Deze bruine bonen taco’s zijn in een mum van tijd o…

12

Recept met linzen

Linzensalade met burrata

Genieten van een heerlijke groene linzensalade met burrata Deze linzensalade met burrata eet je het hele jaar door! Eenvoudig…

6

Recept met linzen

Linzen makreel poké bowl

Eet jij wel eens peulvruchten? Ik geregeld als lunch en ook vaak als een curry! Zo lekker en gezond! Onlangs ontving Fab Kook…

33

Recept met linzen

Poké bowl linzenballetjes met curry

Een poké bowl net even anders met een heerlijke currysaus die het geheel helemaal af maakt. Roos van Happily After Food heef…

56

Recept met erwten, linzen

Vegetarische tonijn poké bowl

Een poké bowl met verse tonijn is echt één van de poké bowls die het meest in de smaak valt. Eten met Ted verrast ons met…

15

Recept met bonen

Mexicaanse burrito poké bowl

Een heerlijke Mexicaanse burrito poké bowl met verse ingrediënten. Deze poké bowl, gemaakt door Eten met Ted, is een heerl…

2

Recept met linzen

Vegan beluga poké bowl

Tegenwoordig is de poké bowl een gerecht dat naar ieders smaak en voorkeur aan te passen is. With a pinch of salt heeft geko…

55

Recept met linzen, bonen

Poké Bowl Zalm & Garnalen met zwarte bonen en zwarte linzen

Een heerlijke voedzame, gezonde poké bowl die iedereen graag wilt eten. Dit is was @bourgondischkeukentje voor ons heeft gem…

6

Recept met bonen, erwten

Vegetarische poké bowl met Mexicaanse twist

Milou van Milou's keuken is aan de slag gegaan met een heerlijk peulvruchten pakket en heeft daar deze fijne vegetarische pok…

10

Recept met erwten

Mini poké bowl met kip en erwtjes

Poké bowl staat bekend om zijn veelzijdigheid en de combinatie van vis, kip en rijst. Lekker met kip en erwtjes wat echt een…

7

Recept met linzen

Rainbow poké bowl met makreelkoekjes

Poké bowl staat bekend om zijn veelzijdigheid en de combinatie van vis en rijst. Lekker met makreel koekjes en rode bieten …

5

Recept met bonen

Poké bowl met beef teriyaki

Een poké bowl met kidney bonen en beef teriyaki. Deze poké bowl is gemaakt van bavette en peulvruchten en een bereiding op …

83

Recept met bonen

Rode bonen poké bowl

Een vegetarische poké bowl met rode bonen en balsamico zit vol met eiwitten, vezels en is eenvoudig te maken. Maak hem zelf …

108

Recept met linzen

Vega bloemkoolcurry met rode linzen en zoete aardappel

Deze vegetarische bloemkoolcurry met rode linzen en zoete aardappel zit boordevol groenten en is eenvoudig te maken.

130

Recept met linzen

Pittige rode linzen curry met pompoen

Curry's zijn het hele jaar door lekker en je kunt er goed mee variëren. Deze pittige rode linzen curry met pompoen is heerli…

38

Recept met erwten

Lamscurry met kikkererwten

Het recept voor deze lamscurry met kikkererwten maak je bij voorkeur in een tajine maar met een gietijzeren pan gaat het ook …

35

Recept met erwten, linzen

Recept: vegan curry met kokosyoghurtsaus en kikkererwten naan

Deze vegan curry met kokosyoghurtsaus en kikkererwten naan maak je helemaal zelf! Met dit recept maak je een smaakvolle en ge…

40

Recept met erwten, linzen

Curry met kikkererwten, linzen en sperziebonen

Een heerlijke curry met kikkererwten, linzen en sperziebonen die goed op smaak wordt gebracht door lekker veel specerijen!

34

Recept met linzen

Linzen curry met bloemkool en tomaat

Van zo'n goedgevulde Linzen curry met bloemkool en tomaat word je blij! Door extra groenten krijgt deze curry veel body.

48

Recept met linzen

Groene curry met linzen en garnalen

Deze heerlijke groene curry met linzen en garnalen is makkelijk en snel te maken! Perfect voor een doordeweekse dag!

27

Recept met bonen, linzen

Recept: pittige curry met kippendij, bloemkool en mango

Een heerlijke pittige gele curry met kippendij, bloemkool, mango en gedroogde peulvruchten om van te genieten!

33

Recept met linzen

Kikkererwten curry met sugarsnaps en gamba´s

Deze kikkererwten curry met sugarsnaps en gamba´s serveer je met naan en rijst. Zo heb je een heerlijke complete maaltijd!

22

Recept met erwten, linzen

Kikkererwten curry met linzen, sperziebonen en scampi’s

Deze kikkererwten curry met linzen, sperziebonen en scampi’s is makkelijk en snel gemaakt. Lekker boordevol groenten!

21

Recept met erwten

Recept: pittige aubergine met kikkererwten – Ramon Brugman

De lekkerste video van het jaar is uit! Voor Peulvruchten.nl heeft Ramon Brugman een heerlijke maaltijd gemaakt met kikkerer…

53

Recept met bonen

Indiase groene curry met witte bonen, lamsoren en krab

Deze bijzondere Indiase groene curry van witte bonen met lamsoren en krab heeft zowel Indiase als Zeeuwse invloeden!

33

Recept met linzen

Kruidige linzencurry met chutney en versgebakken naan

Deze kruidige linzencurry met mangochutney en versgebakken naan is een feestje in je mond door de perfecte combi van zuur, kr…

32

Recept met erwten

Curry van gegrilde aubergine en kikkererwten met naan

Curry van gegrilde aubergine en kikkererwten met naan, daar lik je je vingers bij af! Je maakt alles zelf inclusief de naan!

30

Recept met erwten, linzen

Thaise penang rode curry met linzen en kikkererwten

Deze Thaise penang rode curry met linzen en kikkererwten is lekker fris door het citroengras en de limoenblaadjes.

115

Recept met bonen

Witte bonenstoof met tomaat en kabeljauw

Manon van Ik hartje eten zet haar gezin graag een goede maaltijd voor! Omdat ze een jong gezin heeft, is het handig om gerec…

39

Recept met linzen

Single shepherd pie met linzen

Dat linzen geweldig zijn als vulling, wisten we al! En je kunt er zoveel kanten mee op. Deze single shepherd pie met linzen, …

16

Recept met linzen

Mexicaanse linzenbowl

Kayleigh is voedingscoach en geeft op haar Instagram kanaal allemaal tips om goed te eten. Voor de peulvruchten challenge maa…

35

Recept met linzen

Marokkaanse gehaktballetjes met beluga linzen

Goed eten kan zoveel voor je lijf doen! Als je de juiste balans hebt, kun je meer energie uit je voeding halen én gewoon lek…

14

Recept met bonen

Spaanse bruine bonen

Met kruiden en specerijen kun je volop variëren! Zo maak je steeds een ander gerecht met dezelfde basisingrediënten en zou …

53

Recept met linzen, bonen

Zwarte linzen kidneybonen burger

Pauline van Pienskeuken was nog niet zo bekend met gedroogde bonen maar kon gelukkig goed uit de voeten met de mysterybox die…

19

Recept met erwten

Blondies met chocolate chips

De creativiteit van de foodbloggers die met de mystery box aan de slag gingen, is ongeëvenaard! Het is zo leuk dat ze laten …

12

Recept met linzen

Vegetarische Linzenspaghetti

Zo lekker kan eenvoudig zijn! Bomvol groenten en smaak, deze vegetarische linzenpasta van Sweet & Spicy is er één voor …

15

Recept met bonen

Bruine bonen curry met rijst

Hanneke van Culinea kreeg van ons diverse soorten peulvruchten en werd uitgedaagd om daar leuke recepten mee te verzinnen. Va…

25

Recept met linzen

Groene linzen curry met boerenkool

Hanneke van Culinea had de smaak goed te pakken want naast een heerlijke Libanese erwtensoep ging ze ook nog eens aan de slag…

9

Recept met erwten

Groene erwten falafel met frisse yoghurtsaus

Wanneer je vegetarisch of veganistisch eet, is het soms lastig om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Dat gaat perfect met …

16

Recept met linzen

Linzensalade met rode biet, zoete aardappel en pecannoten

Linzensalades zijn niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend voedzaam. Deze kleurrijke linzensalade met rode biet, zoete aard…

37

Recept met linzen

Lasagne met zwarte linzen

Amanda noemt zichzelf ook wel the cooking mommy. Met een passie voor koken en 2 jongens die volop in de groei zijn, zet ze gr…

6

Recept met bonen

Mexicaanse bonensoep met chorizo

Op het foodblog van Culi Sandra vind je heerlijke Bourgondische recepten en ze kookt vaak met restjes uit haar koelkast en vo…

11

Recept met linzen

Linzen curry met spinazie en paneer

Linzen curry met spinazie en paneer met homemade kokos kurkuma pannenkoeken en met de groenten maak je ook nog samosa's!

18

Recept met erwten

Libanese erwtensoep met spinazie en za’atar

Hanneke van foodblog Culinea is dol op de Midden-Oosterse keuken! Ze hoefde dan ook niet lang na te denken over een erwtensoe…

38

Recept met erwten

Ouderwets lekkere erwtensoep

Op de vraag welke erwtensoep het lekkerst is zegt Renate van FoodLoveLifeBeing steevast die van mama. Toen ik enkele weken ge…

28

Recept met erwten

Groenten erwtensoep met sojasaus en vega rookworst

Melissa van Lislovescooking had nog nooit erwtensoep gemaakt maar wist gelijk een toprecept neer te zetten toen we vroegen of…

8

Recept met erwten

Rijkgevulde Turkse erwtensoep met knoflookworst

Esen van Esen’s Kitchen verraste ons met een rijkgevulde Turkse erwtensoep met knoflookworst. Dit is met recht een smaa…

20

Recept met erwten

Bourgondische erwtensoep uit de slowcooker

Hoe handig is het als je een apparaat hebt dat al het werk voor je doet! Joy van Food Happiness enJoy maakte een bourgondisch…

7

Recept met erwten

Vegetarische erwtensoep met spruitjes

Met dit recept maak je een heerlijke vegetarische erwtensoep met spruitjes. Zo’n pan snert die pruttelt op het vuur, is…

10

Recept met erwten

Vega snert met chorizo en pastinaak

Een grote pan soep bomvol groenten en peulvruchten, dat vinden wij een goed idee! Iris van Gewoon wat Myrna prept gaf het kla…

4

Recept met erwten

Erwtensoep met courgette en bockworst

Als echte nieuwjaarduikster is Sabrina van Sabrinafoodlicious natuurlijk gek op erwtensoep! Wij vroegen haar naar haar favori…

9

Recept met erwten, linzen

Erwtensoep met linzen en rode peper

Hoewel Heidy van Homemade Heidy niet graag aan een klassiek recept sleutelt, ging ze de uitdaging aan en maakte een gedurfde …

11

Recept met erwten

Bossche snert

We vroegen Hilde van Blij Bosch naar haar ultieme snertrecept en kregen van haar het enige echte recept voor haar erwtensoep.…

11

Recept met erwten

Oosterse erwtensoep

Esther van Esther’s keuken ging de uitdaging aan en maakte voor de erwtensoep challenge een fantastische twist op het k…

4

Recept met linzen

Zwarte linzen met groenten en zongedroogde tomaat

Een lekker veelzijdig gerecht van zwarte linzen met groenten en zongedroogde tomaat. Safia maakte voor ons een heerlijk gerec…

11

Recept met erwten

Vegetarische erwtensoep met eekhoorntjesbrood

Anja van Anja’s Foodblog wilde al langer een lekkere vegetarische erwtensoep maken en ging daar voor onze erwtensoep ch…

4

Recept met erwten

Recept: stevige erwtensoep met zoete aardappel en gerookte kip

2 vriendinnen die samen bloggen, dat is nog eens gezellig! Dat je het dan niet overal over eens hoeft te zijn, bewijst dit he…

11

Recept met peulvruchten

Popcorn met karamel en pinda’s

Wat ga je doen? Doe de driekwart van de suiker met 2 eetlepels water in een schone pan. Zet deze op matig tot hoog vuur…

7

Recept met linzen

Recept: pastasaus van linzen en geroosterde paprika

Hoe maak je de pastasaus? De groene linzen goed wassen en minimaal 4 uur laten weken in ruim koud water. Verwarm de o…

56

Recept met linzen

Recept: gevulde aubergine met linzen

Wat ga je doen? Breng een pan met water aan de kook. Halveer de aubergines in de lengte en kook in het water voor 6-8 mi…

32

Recept met linzen

Recept: tikka curry met linzen

Wat ga je doen? Zet een pan op het vuur met wat olie en de boter. Fruit hierin de ui voor ca. 15 minuten. Voeg de pap…

23

Recept met bonen

Recept: nacho classico

Wat ga je doen? Verwarm de oven voor op 200°C (180°C heteluchtoven). Verdeel de helft van de tortillachips op een m…

22

Recept met bonen

Bonen met kruiden & feta uit de oven, Made by Ellen

Heerlijke bonen met kruiden & feta uit de oven Je hebt niet veel nodig om deze heerlijke bonen met kruiden & feta ui…

29

Recept met peulvruchten

Recept: beans en burgers

Beans en burgers Burgers op de BBQ! Er zijn maar weinig dingen die zich, wat mij betreft, kunnen meten met de smaak van ee…

13

Recept met bonen

Recept: wrap met bonenmix

Hoe maak je de wrap? Was en week de bonen ca. 8 uur in ruim water. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de bon…

23

Recept met bonen

Recept: pikante bruine bonensoep

Wat ga je doen?  Spoel de bruine bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water (4 keer zoveel water a…

57

Recept met bonen

Recept: stoofschotel met bruine bonen

Wat ga je doen? Was de bruine bonen goed. Doe de gewassen bonen in een grote kom water en laat een nacht (minimaal 8 uur…

35

Recept met bonen

Witte bonensoep met spek

Zet de avond van te voren de witte bonen voor deze heerlijke soep alvast een nachtje in de week, dan zet je de volgende dag d…

31

Recept met linzen

Zoete linzensalade met geitenkaas

Deze zoete linzensalade met zachte geitenkaas zet je in een handomdraai op tafel. Lekker als lunch, gecombineerd met brood al…

15

Recept met linzen

Linzensalade met tomaat en Hüttenkäse

Een vegetarische linzensalade met Italiaanse linzenmix Een salade met linzen hoeft niet lastig te zijn. Neem bijvoorbeeld …

24

Recept met bonen

Recept: salade van Friese woudbonen, forel en sinaasappel

Bereidingswijze De Friese woudbonen goed wassen en 8 tot 12 uur laten weken in koud water. Kook de Friese woudbonen n…

46

Recept met peulvruchten

Recept: gratin van krombekbonen met chorizo

Bereidingswijze De krombekbonen wassen en ca. 8 uur laten weken in ruim koud water. Kook de bonen in schoon water zon…

19

Recept met erwten

Kikkererwtensalade met tonijn

Bereidingswijze Week 200 g gedroogde kikkererwten een nacht in ruim water. Kook de geweekte kikkererwten in ruim wate…

61

Recept met bonen, erwten

Recept: volkoren wraps met bruine bonen en doperwtjes

Bereidingswijze Week de bruine bonen en de doperwten een nacht in ruim water. Kook de geweekte bonen en doperwten gaa…

29

Recept met erwten

Recept: bananenbrood van kikkererwtenmeel

Bereidingswijze Verwarm als eerste de oven voor op 160 graden Celsius. Vet een cakeblik in van ca. 30 cm met boter of…

162

Recept met linzen

Recept: sticky uien met rode linzen en gremolata

Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de rode linzen net beetgaar en spoel ze koud af. Zet apart m…

14

Recept met erwten

Recept: gekruide kikkererwten met gebakken aardappels

Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de kikkererwten volgens de aanwijzingen op de verpakking. …

6

Recept met bonen

Recept: salade van geroosterde bospeen met kievitsbonen

Bereidingswijze Bereid de kievitsbonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de bonen beetgaar en spoel ze daar…

14

Recept met linzen

Recept: barbecue salade van zomergroenten en gedroogde beluga linzen

Bereidingswijze Bereid de beluga linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ze beetgaar en spoel de linzen…

21

Recept met bonen

Recept: witte bonen pannenkoekjes met pesto

Bereidingswijze Bereid de witte bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de witte bonen helemaal gaar en spo…

17

Recept met erwten

Recept: salade van kikkererwten met appel en bleekselderij

Bereidingswijze Week 200 g gedroogde kikkererwten een nacht in ruim water. Kook de geweekte kikkererwten in ca. 25 mi…

18

Recept met erwten

Recept: vegetarische erwtensoep met tijm

Bereidingswijze De groene erwten goed wassen en 8 tot 12 uur laten weken in ruim koud water. Kook de groene erwten in…

32

Recept met linzen

Recept: pasta met linzentomatensaus en gegrilde bloemkool

Dit pastagerecht is gemaakt met een kleine pastasoort, namelijk orzo of risoni. De naam dankt hij aan de vorm want het lijkt …

24

Recept met linzen

Pizza van bietenwraps met linzen

Een wrap stoppen we vol met lekkere ingrediënten en wordt vervolgens vaak opgerold of gevouwen. Maar wanneer je de wrap open…

4

Recept met linzen

Recept: gewokte groenten met Italiaanse linzenmix

Met de Italiaanse linzenmix kun je veel kanten op. Heb je de linzen al van tevoren gekookt? Dan is dit gerecht in een paar mi…

16

Recept met erwten

Recept: brownie cake van kikkererwten

     

17

Recept met bonen

Recept: bruine Bonenburger

Wat ga je doen? De bruine bonen goed wassen en 8 tot 12 uur laten weken in koud water. Kook de bruine bonen na het we…

17

Recept met erwten

Het lekkerste erwtensoep recept, Made by Ellen

Onlangs vroeg mijn zoon waarom het ‘aller lekkerste erwtensoep recept ter wereld’ niet op de blog staat. En ik moet h…

27

Recept met linzen

Vegetarisch bbq recept – Linzenspies kebabstyle

Vegetarisch bbq recept - linzenspies kebabstyle, dit is een heerlijk alternatief voor vlees als je even een dagje geen vlees …

4

Recept met linzen

Gezonde taco’s met sla en linzen

Gezonde taco's met sla en linzen maak je met dit recept. Als je eenmaal deze gezonde taco's een keer geprobeerd hebt, dan wil…

9

Recept met linzen

Recept: gevulde portobello’s met paprika en linzen

Gevulde groenten zijn hot! Maak eens deze gevulde portobellos met paprika en linzen. Portobello’s zijn heerlijke vlezige pa…

39

Recept met linzen

Recept: linzensalade met verse kruiden en mozzarella

Linzensalade met verse kruiden en buffelmozzarella smaakt niet zoals de salades die je gewend bent. Deze salade is heerlijk r…

16

Recept met linzen

Recept: bruschetta met linzen 2 varianten

Bruschetta met linzen 2 varianten Bruschetta is een heel makkelijk en lekker hapje om te serveren bij de borrel. Je kunt h…

1

Recept met bonen

Recept: witte bonen puree met ui en kurkuma

Bereidingswijze Start met het wassen van de witte bonen en week ze 8 tot 12 uur in ruim koud water. Doe dit bijvoorbeeld…

35

Recept met linzen

Recept: pasta met romige linzen pompoensaus

Een vegetarische pasta met romige linzen pompoensaus waarmee je iedereen zult verrassen en waar ze van zullen smullen. Doorda…

10

Recept met erwten

Recept: kikkererwtenburger met zacht zure boontjesmix recept – Kesbeke

Ben jij al bekend met de tafelzuren van Kesbeke? Zij zijn bekend om de augurken en zure uitjes, maar hebben samen met Jonas e…

5

Recept met linzen

Recept: caesarsalade met groene linzen

Maak een heerlijke caesarsalade met groene linzen Deze frisse caesarsalade is een heerlijke, frisse mediterrane salade vanwe…

13

Recept met linzen

Recept: dubbel linzen spicy touch

Hoe maak je het? Laat de linzen goed uitlekken Maal alle ingrediënten in de keukenmachine tot een fijne/middelgrove…

15

Recept met erwten

Farinata: hapje van kikkererwten

Twee weken geleden was ik aan het hardlopen en terwijl ik bezig was, zag ik daar de prachtige zonnestralen die het mooie wint…

3

Recept met linzen

Recept: groene linzentaart met kokos en kaneel, Made by Ellen

Hoe maak je de linzentaart? Doe de linzen samen met de cacao en kaneel in een keukenmachine. Mix fijn. Voeg de noten …

8

Recept met linzen

Recept: vegan burgers van linzen met harissa/avocadomayo

Hoe maak je de burgers? Snijd de rode ui in reepjes. Hak de knoflook fijn. Bak de rode ui in een beetje olijfolie …

14

Recept met erwten

Recept: groene erwtensoep met zoete aardappel en citroen

Hoe maak je de erwtensoep? Kook de erwten in een pan met ruim water 35 min. tot ze beetgaar zijn. Verwarm in een soep…

12

Recept met erwten

Recept: spliterwten soep met gerookte kipfilet

Hoe maak je de erwtensoep? Was de erwten na het weken nog even met water en doe ze in een soeppan. Schenk hier het water…

23

Recept met erwten

Recept: Groene erwtensoep met kookroom en pancetta

Hoe maak je de erwtensoep? Kook de erwten in een pan met ruim water in ca. 35 min. gaar en giet af in een vergiet. Spoel…

14

Recept met erwten

Recept: soep van gedroogde grauwe erwten, knolselderij en ui

Hoe maak je de soep met grauwe erwten? De grauwe erwten goed wassen en 8-12 uur laten weken in ruim koud water. Schil…

23

Recept met erwten

Recept: Kikkererwtenquiche met pompoen en feta

Hoe maak je de kikkererwtenquiche met pompoen en feta? Week de kikkererwten voor minimaal 8 uur en kook ze vervolgens vo…

7

Recept met linzen

Recept: romige linzensoep met wortel en ui

Petra neemt je mee in haar keuken voor deze romige linzensoep en laat je graag zien hoe je makkelijke en snel een heerlijk re…

43

Recept met linzen

Recept: chocolademuffin met honing

Ook nodig: Muffinplaat voor 12 muffins en papieren bakvormpjes Hoe maak je de muffins? De rode bonen goed wassen en …

8

Recept met peulvruchten

Recept: Popcorn met pittige kruiden

Hoe maak je de popcorn? Doe de boter, de chilipoeder, paprikapoeder en de tijm in een klein kommetje en verwarm kort in …

2

Recept met erwten

Recept: soep van kikkererwt en geroosterde pompoen

Hoe maak je de soep? De kikkererwten goed wassen en 8 tot 10 uur laten weken in ruim koud water. Kook de kikkererwten…

2

Recept met bonen

Recept: grote brownie van gedroogde zwarte bonen

Met de kerstdagen voor de deur, vind ik het leuk om te bekijken of iets nieuws kan serveren. Als ik thuis vertel dat ik brown…

16

Recept met bonen

Recept: Witte bonensoep met gehaktballetjes

Voorbereidingstijd: 25 minuten (excl. weken bonen) – kooktijd: 70 minuten Bereidingswijze Doe het rundergehakt same…

8

Recept met peulvruchten

Recept: gele erwtensalade met spinaziecouscous

Hoe maak je het? Was de erwten en week ze in ruim koud water gedurende 6 uur, langer mag ook. Pel en snij de ui in d…

3

Recept met bonen

Recept: Hollandse romige kievitsbonenschotel met prei

Hoe maak je het? Was de bonen in een bolzeef met koud water. Doe ze in een pan en giet er ruim koud water over. Week ze…

55

Recept met peulvruchten

Recept: Bietensoep met krombekboon en walnoot

Hoe maak je het? Was de bonen. Doe ze in een ruime pan en voeg 1,5 l koud water en de kruidenmix toe. Laat 8 uur weken.…

20

Recept met linzen

Recept: ovenschotel met zoete aardappel, linzen en notencrumble

Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ruime ovenschaal in met wat olie. Was de linzen in een …

28

Recept met linzen

Recept: Dal met rijst en komkommersalade

Hoe maak je het? Pel en snipper de ui en knoflook fijn. Snij de bleekselderij in plakjes van 1/2 cm. Rasp de wort…

29

Recept met linzen

Recept: Griekse wrap met linzenpuree, courgette en yoghurt

Hoe maak je het? Pel de uien en snipper ze fijn. Pel de knoflook en pers fijn. Snij de courgette in kleine blokje…

30

Recept met peulvruchten

Recept: pittige adukibonen soep met chorizo

Hoe maak je het? Was de adukibonen met koud water. Doe ze in een pan en voeg twee liter koud water toe. Laat ze minimaal…

24

Recept met erwten

Recept: Pitabroodje met pittige kikkererwten

Hoe maak je het? Was de kikkererwten in een bolzeef met koud stromend water. Doe ze in een pan en giet er koud water bi…

52

Recept met erwten

Recept: Griekse hummus met yoghurt

Hoe maak je het? Maak de hummus met 250 g gedroogde kikkererwten volgens het basisrecept, maar dan zonder de gezouten k…

15

Recept met erwten

Recept: Hummus met harissa

Hoe maak je het? Week de kikkererwten een nacht of 12 uur in een grote kom met ruim koud water. Spoel de kikkererwte…

0

Recept met erwten

Recept: groene Hummus uit Jeruzalem met peterselie

Hoe maak je het? Week de kikkererwten een nacht of 12 uur in een grote kom met ruim koud water en 1 el bakpoeder. Sp…

2

Recept met erwten

Recept: Hummus, het basisrecept

Hoe maak je het? Week de kikkererwten een nacht of 12 uur in een grote kom met ruim koud water en 1 el bakpoeder. Sp…

10

Recept met erwten

Spread: groene erwten met munt en Hüttekäse

Hoe maak je het? Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een fijne/middelgrove spread.

1

Recept met erwten

Spread: groene erwten met dille, Parmezaan en pijnboompitten

Wat heb je nodig? 150 g groene erwten, gekookt handje dille 50 g Parmezaan, geraspt 50 g pijnboompitten, licht …

4

Recept met linzen

Recept: Bonenspreads, Chocolinzenspread

Hoe maak je het? 1. Laat de linzen goed uitlekken. 2. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een gladde …

7

Recept met peulvruchten

Smoothie met pronkers en boerenkool

Wat ga je doen? Spoel de bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De bonen kunnen ’s nachts wo…

71

Recept met bonen

Recept: pastasalade met kidneybonen en peultjes

Zomers genieten! Het is een warme zwoele dag, zo een die je alleen kent van hartje zomer. Maar dit jaar worden we in juni er…

4

Recept met erwten

Recept: pannenkoeken van kikkererwtenmeel gevuld met spinazie

Hoe maak je het? 1. Maal de kikkererwten in een foodprocessor of elektrische koffiebonenmaler. Zeef de meel boven een kom…

0

Recept met bonen

Salade met zwarte bonen, biefstuk en gegrilde courgette

Wat ga je doen? Spoel de bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De bonen kunnen ’s nachts wo…

4

Recept met bonen

Ei met zwarte bonen, champignons en hüttenkäse

Wat ga je doen? Spoel de bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De bonen kunnen ’s nachts wo…

7

Recept met linzen

Recept: Franse berg linzen met shii-take en rucola

Kaviaar voor de armen Een paar dagen geleden trof ik bij het opruimen van mijn archief een uitgeknipt krantenartikel aan w…

0

Recept met peulvruchten

Popcorn met gezouten karamel

Wat ga je doen? Doe driekwart van de suiker met 2 el water in een schone pan. Zet deze op matig tot hoog vuur en laat de…

0

Recept met peulvruchten

Popcorn met noten en chocolade

Wat ga je doen? Pop de popcorn in een pan met de arachideolie. Doe de deksel op de pan en zet het vuur op mediumhoog. Wa…

0

Recept met peulvruchten

Popcorn bar

Wat ga je doen? Pop de popcorn in een pan met de arachideolie. Doe de deksel op de pan en zet het vuur op mediumhoog. Wa…

1

Recept met peulvruchten

Karamelpopcorn met pinda’s

Wat ga je doen? Pop de popcorn in een pan met de arachideolie. Doe de deksel op de pan en zet het vuur op mediumhoog. Wa…

0

Recept met peulvruchten

Kerriepopcorn

Wat ga je doen? Pop de popcorn in een pan met de arachideolie. Doe de deksel op de pan en zet het vuur op mediumhoog. Wa…

0

Recept met peulvruchten

Kaaspopcorn

Wat ga je doen? Pop de popcorn samen met de tijmblaadjes in een pan met de arachideolie. Doe de deksel op de pan en zet …

0

Recept met linzen

Pasta linzen bolognese

Wat ga je doen? Zet een pan op het vuur met wat olijfolie. Voeg hieraan de bleekselderij, wortel, rozemarijn, ui, knoflo…

14

Recept met bonen

Empanada’s

  Wat ga je doen? Zet een pan op het vuur met de olie. Bak eerst de ui samen met de chorizo. Na 2 min. voeg je d…

0

Recept met bonen

Bonenschotel met chorizo & worstjes, Made by Ellen

Bonenschotel met chorizo & worstjes Een bonenschotel is voor mij het perfecte gerecht voor koud of druilerig weer. Je k…

15

Recept met linzen, bonen

Bonenburger

Wat ga je doen?  Was de linzen en zet ze met ruim koud water op. Kook ze in 20-30 minuten gaar (afhankelijk van de soor…

18

Recept met erwten

Laagjestaart

Wat ga je doen?  Zo maak je de spinaziepannenkoeken Hak of maal de spinazie in gedeelten fijn in de keukenmachine. …

1

Recept met bonen

Recept: bonenschotel van kievitsbonen en zwarte oogbonen

Duurzame bonenschotel Al een tijdje eet ik geen tot weinig vlees. En het lijkt erop, als ik de berichten in de verschill…

28

Recept met peulvruchten

Kapucijners in Oosterse saus met kokos en kip

Wat ga je doen? De kapucijners goed wassen en 8 tot 12 uur laten weken in ruim koud water. Kook de kapucijners in sch…

25

Recept met linzen

Parelhoen met zuurkool en linzen

Parelhoen met zuurkool en linzen Speciaal voor een bijzondere gelegenheid maakte Made by Ellen een heerlijke, feestelijke par…

1

Recept met peulvruchten

Recept: smoothie van bonen, amandelmelk en ananas

Kool(hydraten) Geregeld hoor ik mensen zeggen: "Ik zit op een koolhydraat-arm dieet". Ze vertellen vol glorie hoe snel ze …

1

Recept met bonen

Recept: Groningse stopvarf met gebakken spekjes

Stevige winterkost Bij ons in Groningen noemen ze dit recept stopvarf’, vertelt m’n moeder. Als ik even later het recept…

7

Recept met bonen

Zwarte bonenburger

Wat ga je doen? Verwarm de oven voor op 180°C (160°C heteluchtoven). Verdeel de bonen over een met bakpapier bekled…

14

Recept met linzen

Linzen caprese

Wat ga je doen? Doe de linzen in een bolzeef en was ze onder stromend water. Kook ze in ruim water in ca. 20 min. gaar. …

23

Recept met erwten

Romige erwtenschotel

Wat ga je doen? Kook de erwten met het weekwater (zonder zout) in ca. 45 min. gaar. Controleer door te proeven of ze gaa…

6

Recept met bonen

Witte bonen ovenschotel met worst

Wat ga je doen? Verwarm de oven voor op 220°C (200°C heteluchtoven). Verdeel 400 g van de tomaatjes in een grote ov…

11

Recept met bonen

Limabonen pasta tricolore

Wat ga je doen? Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking en giet af. Doe de pasta terug in de p…

26

Recept met erwten

Broccolisoep met kikkererwten

Wat ga je doen? Verwarm de oven voor op 200°C. Neem 150 g van de broccoli en snijd deze in kleine roosjes. Meng i…

3

Recept met erwten, linzen

Groene linzencurry

Wat ga je doen? Verwarm de helft van de curry pasta in de pan. Voeg de bouillon toe samen met de linzen, kikkererwten, e…

24

Recept met linzen

Aardappelsalade met linzen

Wat ga je doen? Was de linzen en kook ze beetgaar. Verwarm de oven voor op 200°C (180°C heteluchtoven) en bekleed e…

3

Recept met peulvruchten

Borlotti stoofpan

  Wat ga je doen? Week de bonen een avond van tevoren en kook deze beetgaar. Verwarm in een grote pan de olij…

0

Recept met peulvruchten

Voedingspatronen

Voedingspatronen Als ik om mij heen luister is er veel verwarring over wat nu een juist eetpatroon is. En om eerlijk te z…

0

Recept met peulvruchten

Een provinciale mix

Beide geboren in het noorden van Nederland, experimenteren mijn moeder en ik wel eens met locale gerechten uit deze streken. …

21

Recept met erwten

Erwtensoep met munt en basilicum

Wat ga je doen? 1. Was de groene erwten en laat in 1 liter water een nachtje weken. 2. Ververs het water en kook de erw…

5

Recept met bonen

Recept: zwarte oogbonen met ingemaakte citroen en dressing

Weinig poespas, veel smaak Ondanks de eerste ‘r’ in de maand, laat september ons nog lang nagenieten van prachtig nazom…

0

Recept met peulvruchten

Eiwitten in een peulenschil

Eiwitten in een peulenschil Eiwitten zitten in allerlei producten. Denk aan kip, rood vlees, zuivelproducten, eieren en na…

2

Recept met linzen

Soft Taco’s met linzenvulling & salsa

Wat ga je doen? 1. Kook de linzen in een flinke pan water voor 30 minuten. Giet af. 2. Verhit de olijfolie in een koekenp…

4

Recept met bonen

Rode bonensoep

Wat ga je doen? Spoel de rode kidneybonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De rode bonen kunne…

22

Recept met bonen

Recept: taco Méditerranée met kidneybonen

Als je aan taco’s denkt, denk je al snel aan het bekende gerecht uit Mexico dat daar op elke hoek van de straat kan worden …

1

Recept met linzen

Recept: lasagne met linzen, Italiaanse kaas en courgette

Binden met linzen Om een goede lasagne te maken, blijken linzen een ideaal ingrediënt. Onlangs maakte ik een tomatensoep …

1

Recept met linzen

Zoete aardappel met linzenvulling

Wat ga je doen?  Verwarm de oven voor op 200 ° C. Snijd in elke zoete aardappel een kleine opening aan de bovenkant en…

1

Recept met peulvruchten

Foodprepping

Foodprepping Net als je schema in de sportschool is ook het koken van gedroogde peulvruchten iets wat je van tevoren moet …

0

Recept met linzen

Recept: linzen stoof met groenten, spekjes en kruiden

Wat ga je doen?  Schil de wortels, de knolselderij en de aardappels en snijd in blokjes. Kook de wortels, knolselder…

3

Recept met bonen

Recept: Toscaanse witte bonen met kruiden

Wat ga je doen ? Spoel de witte bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De witte bonen kunnen �…

7

Recept met erwten

Falafel Bowl met kikkererwten

Wat ga je doen?  Week de kikkererwten voor minimaal 8 uur. Kook de kikkererwten in 60 - 90 min. gaar. Verwarm de …

1

Recept met bonen

Witte bonencake met frambozen

Wat ga je doen?  Spoel de witte bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De witte bonen kunnen …

0

Recept met bonen

Traditioneel Marokkaans bruine bonen gerecht

Wat ga je doen?  Spoel de bruine bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De bruine bonen kunne…

2

Recept met linzen

Recept: frisse linzensalade, pistachenoten en olijven

Wat ga je doen?  Spoel de groene linzen goed af en doe deze in een middelgrote kookpan. Voeg hier 900 ml heet water aan…

1

Recept met bonen

Mini burritos met kip

Wat ga je doen?  Spoel de zwarte bonen af en week de zwarte bonen één dag van tevoren in schoon water. De zwarte bone…

15

Recept met erwten

Spicy wraps

Wat ga je doen?  Spoel de kikkererwten af en week de kikkererwten één dag van tevoren in schoon water. De kikkererwte…

9

Recept met linzen

Recept: (no)meatloaf met linzen en noten

Wat ga je doen?  Zet een halve liter water in een middelgrote pan op het vuur en breng naar het kookpunt. Voeg linzen …

2

Recept met bonen

Gekruide witte bonen schotel

Wat ga je doen?  Spoel de witte bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De witte bonen kunnen …

0

Recept met linzen

Linzensalade met geitenkaas en ei

Wat ga je doen?  Verwarm de oven voor op 220 ⁰C boven/onderwarmte (200⁰C heteluchtoven). Kook de linzen met de t…

10

Recept met erwten

Mini pitabroodjes falafel en harissa

 Wat ga je doen?  Falafel: Spoel de kikkererwten af en week de kikkererwten één dag van tevoren in schoon water. …

1

Recept met bonen

Zoete bruine bonen

Wat ga je doen?  Spoel de bruine bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water (4 keer zoveel water a…

1

Recept met bonen

Ambachtelijk, hippe bonenmaaltijd

Ambachtelijk hip 'Wat kunnen tijden toch veranderen, he?’ zegt ze, terwijl ze in een pan met kidneybonen roert. ‘Vroeg…

0

Recept met linzen

Indiase rode linzensoep

Wat ga je doen?  Snij de ui fijn. Schil het stukje gemberwortel en de knoflook en hak deze fijn. Verhit de olie en frui…

4

Recept met erwten

Frisse erwtenpuree met zongedroogde tomaten

Wat ga je doen?  Spoel de groene erwten af en week de erwten één dag van tevoren in schoon water. De erwten kunnen oo…

5

Recept met linzen

Groene linzen met spinazie en notenrijst

Wat ga je doen?  Zet de linzen op in ruim water (1 liter) en kook ze in ongeveer 3 kwartier, met de deksel op de pan, b…

6

Recept met erwten

Oma’s erwtensoep

Wat ga je doen?  Schil de aardappel en snij deze in kleine blokjes. Spoel de knolselderij af en snij deze in kleine blo…

3

Recept met bonen

Filosoof met zwarte oogbonen

Filosoof is een klassieker uit de Hollandse keuken: een ovengerecht waarin restjes vlees vermengd met ui en soms appel, bonen…

9

Recept met bonen

Recept: speciale Chili Con Carne met 2 soorten bonen

‘Doe je ook iets met koffiebonen en cacaobonen in je boek?’ vraagt mijn dochter aan het ontbijt. Dat is een goede vraag. …

1

Recept met linzen

Curry-linzensoep 

Wat ga je doen?  Snijd de ui en de knoflook fijn en fruit dit kort in de pan. Voeg de kruiden toe en laat heel event…

5

Recept met erwten

falafel van kikkererwten uit de oven

Falafel is een perfect voor iedereen die houdt van hartige, plantaardige gerechten. Dit recept voor gezonde falafel van kikke…

1

Recept met bonen

Sofritas met kidneybonen en tempeh 

Sofritas met kidneybonen en tempeh maak je eenvoudig zelf! Sofritas zijn het eiwitrijke, vegan antwoord op een vleesvullin…

0

Recept met erwten

Winterse zoete aardappelschotel met kikkererwten 

Wat ga je doen?  Wel en kook de kikkererwten. Schil de zoete aardappels en snijd in blokjes. Doe de zoete aardapp…

17

Recept met linzen

Curry met linzen bloemkool

Wat ga je doen?  Verwarm de oven voor op 200 graden Snijd de pompoen in blokjes, leg op een bakplaat (of ovenrooster…

3

Recept met bonen

Gekruide witte bonen schotel

Wat ga je doen?  Spoel de witte bonen af en week de bonen één dag van tevoren in schoon water. De witte bonen kunnen…

18

Recept met linzen

Linzensalade met groenten

Wat ga je doen?  Kook de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking of in 15-20 minuten beetgaar. Voeg pas na 10 m…

1

Recept met bonen, erwten, linzen

Mexicaans stoofpotje met linzen, kikkererwten en kidneybonen

Wat ga je doen?  Spoel de kikkererwten en kidneybonen af en week de kikkererwten en kidneybonen (apart) één dag van t…

8

Recept met bonen

Super snelle bonenschotel

  Wat ga je doen?  Week en kook de kidneybonen. Verhit een scheutje olie in de pan en bak de uien voor…

13

Recept met erwten

Pesto van gedroogde groene erwten, citrus rasp en dille

Wat ga je doen?  Week de erwten ca. 2,5 uur. Blancheer de groene erwten en laat ze schrikken in een ijsbad. Maal …

0

Recept met linzen

Rode linzenspread

De linzen hoeven niet vooraf gekookt te worden. Wat ga je doen?  Verhit de olie en bak zachtjes de specerijen 1 minu…

1

Recept met erwten

Hummus (kikkererwtenspread)

Wat ga je doen?  Spoel de kikkererwten af en week de kikkererwten één dag van tevoren in schoon water. De kikkererwte…

0

Recept met erwten

Hüttenkase, mint en erwten met rucola cress

Wat ga je doen?  Week de erwten ca. 4 uur in koud water en kook ze vervolgens 1 uur. Bekijk hier de exacte week- en koo…

0

Recept met linzen

Recept: salade van pompoen en linzen

Van een herfstrecept – een bijdrage aan een kookboek – heb ik een halve pompoen over. Ook heb ik gekookte linzen over van…

10

Recept met linzen, bonen

Bonenburger van boon, erwt, linzen en bonensaus

In een bonenboek vind je het recept van een bonenburger en het recept van een vegan burger. Deze recepten mogen natuurlijk ni…

14

Recept met erwten

Recept: cake met doperwten, geitenkaas en amandelschaafsel

Bij het woord cake denken de meesten aan de zoete variant gemaakt met boter en suiker. Toch is een hartige cake ook heel erg …

5

Recept met erwten

Laagjestaart

Wat ga je doen?  Zo maak je de spinaziepannenkoeken Hak of maal de spinazie in gedeelten fijn in de keukenmachine. …

3

Recept met bonen

Recept: traditionele bruinebonensoep met gort

Mijn moeder kookt al zolang ik me kan heugen enórme pannen soep. En daar deelt ze royaal van uit. Nog steeds als ze deze soe…

32